El Alimento de la Semana: el Tomate

Interesante información sobre el Tomate. Curiosamente hemos recogido esta información del Blog “Comiendo sano en Los Angeles”, y como veréis hacen referencia a alimentos típicos de nuestra dieta mediterránea. antioxidante, caroteno

Los tomates son ricos en vitaminas A, B, C, K, ácido fólico, cromo, potasio, antioxidantes y fibra.

Mejoran el sistema inmunitario, poseen propiedades anticancerígenas, previenen la degeneración macular (la vista) y son beneficiosos para prevenir las enfermedades del corazón. El consumo habitual de tomates disminuye el riesgo de padecer cáncer de próstata en los hombres.

Se ha descubierto que el licopeno, un caroteno propio de los tomates, es soluble en grasa, por lo que las propiedades anticancerígenas son especialmente beneficiosas cuando se consumen en combinación con alimentos ricos en grasas como el aguacate, el aceite de oliva y las nueces.

Fuente: Eating Healthy in LA

Acerca de Margui

Primero fue por obligación, y después irremediablemente por devoción: Apasionada del mundo de la Medicina Estética, Dermatología, Cirugía Plástica, Nutrición, Bienestar y Salud, en femenino y masculino, a todas las edades. Estar y sentir bien por dentro y por fuera.
Esta entrada fue publicada en bienestar y salud, nutricion y etiquetada , , . Guarda el enlace permanente.

Una respuesta a El Alimento de la Semana: el Tomate

  1. Pingback: Antiaging y Nutrición: Consejos para una Alimentación Antiaging | Tu Estética a Medida, by Margui

Gracias por tu comentario!

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s